RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Минсельхоз опубликовал на портале проектов нормативно-правовых актов законопроект, предполагающий обязательное размещение на этикетках российского вина надписи «Произведено из винограда, выращенного на территории Российской Федерации».
Таким образом хотят внести изменения в пункт 3 статьи 11 ФЗ № 171-ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции». Основная цель законопроекта — стимулирование развития виноградарства и виноделия из винограда, выращенного на территории России.
В случае принятия документа вина с этикетками со старым оформлением могут продаваться в рознице до истечения срока годности, а новые обязательства для производителей вступят в силу в июне 2020 года. Кроме того, потребуется изменение некоторых правовых актов, в том числе правила продажи отдельных видов товаров.
Публичное обсуждение проекта продлится до 9 октября 2019 года.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Но повышение акцизов на вино владим владимыч таки подписал! Отличный стимул для развития виноградства и виноделия.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться