Законы

← Обратно к новостям
24 января 2024, 10:08 — «Известия»

Минфин выступает против разрешения продажи алкоголя на рынках

Минфин выступает против разрешения продажи алкоголя на рынках

Минпромторг подготовил новые правила работы для российских рынков и ярмарок, в которых предлагает в том числе разрешить продавать алкоголь как в розницу, так и при оказании услуг общепита.

В пояснительной записке Минпромторг напоминает, что сегодня на рынках разрешено продавать только алкоголь крепостью до 16,5% и только при оказании услуг общественного питания. При этом многие российские рынки — это современные и модные объекты, которые предлагают покупателям максимально широкий и качественный ассортимент товаров и услуг. Но зачастую эти рынки вынуждены мимикрировать под торговые комплексы, чтобы де-юре не подпадать под регулирование закона о рынках, поскольку на их территориях работают алкогольные бутики, винотеки (в том числе фирменные винотеки российских производителей), коктейльные бары, рестораны и т. д. Поэтому Минпромторг предлагает разрешить продажу как при оказании услуг общепита, так и в розницу, при этом, при наличии соответствующей лицензии, и крепкого алкоголя.

В Минпромторге сообщили, что проект находится на согласовании. А вот Минфин идею не поддерживает.

— Предлагаемая отмена такого запрета не имеет достаточного обоснования и не поддерживается, — цитируют «Известия» заявление пресс-службы министерства. 

Поделиться
Смотрите также
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Государство и пиво: коллекция маразмов