Законы

← Обратно к новостям
14 ноября 2023, 10:09

Минпромторг предлагает разрешить продавать алкоголь на рынках

Минпромторг предлагает разрешить продавать алкоголь на рынках

Минпромторг разработал законопроект о снятии части ограничений для торговли на рынках, в том числе на продажу алкоголя.

В пояснительной записке Минпромторг напоминает, что сегодня на рынках разрешено продавать только алкоголь крепостью до 16,5% и только при оказании услуг общественного питания. При этом многие российские рынки — это современные и модные объекты, которые предлагают покупателям максимально широкий и качественный ассортимент товаров и услуг. Но зачастую эти рынки вынуждены мимикрировать под торговые комплексы, чтобы де-юре не подпадать под регулирование закона о рынках, поскольку на их территориях работают алкогольные бутики, винотеки (в том числе фирменные винотеки российских производителей), коктейльные бары, рестораны и т. д. 

Поэтому Минпромторг предлагает разрешить продавать алкоголь на рынках как в розницу, так и при оказании услуг общественного питания. При наличии соответствующей лицензии можно будет продавать и крепкий алкоголь. Однако использовать для продажи алкоголя можно будет только торговые места, являющиеся стационарным торговым объектом.

В целом Минпромторг предлагает признать недействующим закон о розничных рынках и включить регулирование рыночной торговли в общий закон о торговле, определив в нём понятия ярмарки, рынка, торгового места или прилавка на рынке.

Изменения направлены на развитие формата рыночной торговли. По данным Росстата, которые приводятся в пояснительной записке, в 2006 году, до вступления в силу закона о рынках, их было 5892, а сегодня — 791. Количество рынков продолжит сокращаться, считает Минпромторг, если не изменить регулирование на федеральном уровне. Поэтому Минпромторг предлагает передать полномочия по регулированию организации рынков на уровень субъектов Федерации, что позволит учитывать региональную специфику.

Поделиться
Смотрите также
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Государство и пиво: коллекция маразмов