Законы
← Обратно к новостямМинфин рассматривает возможность запрета продажи любого алкоголя до 21 года

С конца мая началось публичное обсуждение законопроекта Минздрава о поднятии до 21 года возраста продажи алкоголя крепостью выше 16,5%. Документ поддержал Минфин, однако с некоторыми уточнениями.
В Минфине считают, что запрет должен вводиться для всего алкоголя, чтобы не создавать благоприятные условия для производителей другого алкоголя:
— Это как возможный вариант. Но сейчас к нам пришел законопроект, который дает определенные преференции производителям по отношению к другим, — отметил глава департамента налоговой и таможенной политики Минфина РФ Алексей Сазанов.
Законопроект был также поддержан министром промышленности и торговли Денисом Мантуровым, а вот Минэкономразвития считает, что запрет ограничивает установленную Конституцией и гражданским законодательством правоспособность граждан в возрасте от 18 лет до 21 года.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться