Законы
← Обратно к новостямМинфин и Минэкономразвития поддержали продажу пива на стадионах

Минфин и Минэкономразвития выступили в поддержку возобновления продажи пива на стадионах — такая позиция содержится в ответах ведомств на обращение депутата Михаила Романова.
К Романову обратились футбольные клубы с просьбой оказать содействие в возвращении продажи и рекламы пива на стадионах и во время трансляций.
«Исторически пивные компании выступают спонсорами футбольных команд по всему миру, производители пива охотно сотрудничают с футбольными клубами и вкладывают в развитие футбола значительные денежные средства, полученные также и в результате разрешенной торговли на стадионах во время матчей», — сказано в обращении парламентария.
Минфин в своём ответе депутату сообщил о концептуальной поддержке инициативы. Минэкономразвития также поддержало разрешение продажи пива в случае, если отчисления от продажи пива будут направлять на развитие спорта высших достижений, профессионального и детско-юношеского спорта.
МВД же повторила высказанную ранее позицию о том, что готово поддержать продажи пива, если стадионы будут отвечать требованиям правил обеспечения безопасности и при условии функционирования системы идентификации болельщиков.
Против продажи пива на стадионах высказался Минздрав. Министерство полагает, что потребление алкоголя повысит вероятность рискованного поведения болельщиков и того, что болельщики будут курить, что создаст угрозу пожарной безопасности.
Ранее ФАС выступила в поддержку возвращения рекламы пива и пивных напитков на стадионы.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться