26.04.2022
Законы
← Обратно к новостям
20 ноября 2020, 14:04
— Коммерсантъ
Лицензии на продажу алкоголя просят автоматически продлить ещё на год
Главы Ассоциации компаний розничной торговли, Ассоциации малоформатной торговли и Союза независимых сетей обратились к руководителю аппарата правительства РФ Дмитрию Григоренко с просьбой рассмотреть автоматическое продление на один год лицензий на торговлю алкоголем, истекающих с 1 января по 30 июня 2021 года, а также дать возможность обращаться за продлением лицензий, не дожидаясь истечения срока «автоматической пролонгации».
Авторы письма отмечают, что из-за ситуации с распространением COVID-19, повышенной нагрузки на отрасль и вступающего в 2021 году «огромного массива» новых нормативных актов, могут появиться сбои в процессе переоформления лицензий торговых сетей. Они опасаются, что это может не только осложнить бизнес, но и привести к ухудшению эпидемиологической ситуации из-за концентрации покупателей в торгующих спиртным точках. Они посчитали, что лицензирование на торговлю алкоголем придется проходить 40-50 тыс. магазинам.
Как сообщили в АКОРТ, на обеспечение мер по борьбе с пандемией COVID-19, поддержание ассортимента и удержание цен в апреле-июне ежемесячные расходы предприятий розничной торговли выросли на 65 млрд руб. При этом, как прогнозируют в Infoline, оборот продуктового ритейла в этом году может увеличиться только на 1,2%, до 16,3 трлн руб., что будет самыми низкими темпами за последние девять лет.
Поделиться
Смотрите также
02.07.2018
03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться