Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Законы
← Обратно к новостямФНС опубликовала перечень организаций и ИП, защищённых от банкротства

С 4 апреля правительство на полгода ограничило возможность для кредиторов подать заявления о банкротстве для компаний и индивидуальных предпринимателей из списка наиболее пострадавших от коронавируса отраслей, системообразующих и стратегических предприятий.
Федеральная налоговая служба составила перечень юрлиц и ИП, на которых распространяется мораторий на банкротство — всего в нём около 1,3 млн субъектов, в том числе около 950 тысяч индивидуальных предпринимателей. Возможность распространения моратория определили по коду основного вида деятельности по состоянию на 1 марта 2020 года. В перечень вошли предприятия отраслей, которые ранее были названы наиболее пострадавшими. Есть среди них и участники пивного рынка.
Заявления кредиторов о признании должника банкротом, поданные в арбитражный суд в период действия моратория, суд вернёт.
Проверить, попала ли компания в этот перечень, можно на сайте Федеральной налоговой службы. Также можно скачать полный перечень предприятий, организаций и ИП.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться