ЦРПТ: к «Честному знаку» присоединились производители и импортёры 95% пива

Центр развития перспективных технологий сообщил, что к системе «Честный знак» подключились производители и импортеры более 95% продукции, представленной на отечественном рынке.

— Отрасль находится в завершающей стадии подготовки к началу маркировки пива и слабоалкогольных напитков, крупнейшие и ответственные компании уже присоединились к «Честному знаку». В настоящее время в системе зарегистрировано более 1 300 производителей и 150 импортеров, которые обеспечивают более 95% общего объема рынка, — рассказал руководитель управления подакцизных товарных групп ЦРПТ Кирилл Волков.

В 31 субъекте Федерации обеспечена стопроцентная регистрация бизнеса. С 1 апреля производители должны маркировать продукцию в кегах.

В ЦРПТ рассказали, что для подготовки отрасли к маркировке они провели более 50 совещаний с производителями, региональными и федеральными властями, а также предложили две программы льготного обеспечения отрасли оборудованием для маркировки.

— Совокупно программами воспользовались более 200 компаний. Из них 36 предприятиям уже отправлено оборудование по программе рассрочки, а 188 производителям отгружено оборудование с компенсацией половины стоимости, — сказал Волков.

Смотрите также

16.02.2021

Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

Стили IPA Лагер Рецепты Холодный IPA

26.04.2022

Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

Бельгия Duvel Duvel Moortgat Рецепты Советы

24.08.2020

Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Зельтер Рецепты Советы Домашнее пивоварение

29.08.2018

Забытые пивные стили: йоркширский стинго

О старинном английском стиле крепкого пива, созданного для долгого созревания и хранения, рассказывает журнал Zymurgy.

Рецепты Стили Редкий стиль Великобритания История пива

26.12.2024

Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

Итальянский пилз Портрет стиля Рецепты Пильзнер Лагер

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться