Законы

← Обратно к новостям
07 октября 2020, 14:05 — АБН

Четырбок хочет установить МРЦ на алкоголь в общепите

Четырбок хочет установить МРЦ на алкоголь в общепите

Депутат Заксобрания Санкт-Петербурга Денис Четырбок вслед за законом «о наливайках» подготовил обращение депутатов к главе Минфина Антону Силуанову с предложением установить минимальную отпускную цену спиртных напитков в заведениях. При этом 50 руб. за 0,5 л пива депутат считает низкой ценой:

— Основным торговым предложением подобных заведений являются дешевые спиртные напитки, в том числе водочная продукция, продаваемая по цене 25-35 рублей за порцию 0,05 литра. Вторым по популярности алкогольным продуктом в данных заведениях является разливное и расфасованное пиво, отпускаемое по цене от 50 рублей за 0,5 литра, — сказано в обращении.

Сама идея установления МРЦ на весь алкоголь принадлежит участникам Союза независимых рестораторов Санкт-Петербурга, которые еще в августе предлагали проработать ее совместно с усилением контроля в части двойного лицензирования торговых точек.

В проекте обращения сказано, что в общепит, расположенный в МКД и мешающий их жителям, ходит привлекаемая дешевым алкоголем аудитория. МРЦ же в свою очередь снизит объемы нелегального рынка и улучшит качество продаваемой продукции. Законодатели отмечают, что сейчас схожего регулирования МРЦ на алкоголь нет, при этом в Петербурге чересчур много «акционного» пива по критически низким ценам.

Директор «ЦИФРРА» Вадим Дробиз скептически настроен к инициативе и уверен, что никто МРЦ вводить не будет, называя инициативу попыткой Четырбока оправдаться после закона о «наливайках»:

— Наценки на алкоголь в общепите достигают 200-300%, там нет копеечных цен, если брать обычные кафе, бары и рестораны. Что касается «наливаек», то проблема решится сама собой, если окно продаж будет соотноситься с диапазоном пиковых продаж алкоголя.

Эксперт подчеркнул, что пик продаж алкоголя происходит с 18 до 22:30, однако многие регионы сейчас урезают часы работы магазинов, а соответственно, появляется и проблема «наливаек». 

Поделиться
Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Иван Белецкий разбирает мифы о крафтовом пиве