Законы
← Обратно к новостямCarlsberg выступает за единое время продажи алкоголя во всех регионах России

В Carlsberg Group раскритиковали практику сокращать разрешенное время продажи алкоголя в регионах РФ. Согласно федеральному требованию, торговля спиртным в стране разрешена с 8 до 23:00. Пользуясь предоставленной свободой, 61 субъект РФ из 85 сократил временной промежуток для легальной продажи алкоголя.
По мнению Ирины Федоровой, старшего директора по работе с органами государственной власти региона Восточная Европа компании «Балтика» (входит в Carlsberg Group), подход к регулированию продаж спиртного в стране нужно сделать унифицированным. Она выступила на ежегодной конференции «Малый бизнес в России: проблемы и перспективы».
Также Ирина Федорова выразила мнение, что России необходимы законодательные нормы различной строгости для реализации алкоголя разной крепости. Она добавила, что излишняя строгость приводит к росту нелегального рынка.
— В России более 2 500 муниципальных образований, которые имеют полномочия регулирования продаж алкоголя, а значит это огромное количество торговых точек, которые зависят от решения органов власти. Важно установление единых требований к розничным продажам алкоголя на всей территории страны и применение дифференцированного подхода в регулировании продаж в зависимости от крепости алкоголя, — отметила Ирина Федорова.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться