Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Законы
← Обратно к новостямБизнес просит Мишустина об освобождении от налогов и субсидиях на аренду, кредиты и зарплаты

Торгово-промышленная палата РФ (ТПП), «ОПОРА России», «Деловая Россия» и Российский союз промышленников и предпринимателей (РСПП) обратились к премьер-министру Михаилу Мишустину с просьбой принять меры поддержки бизнеса, пострадавшего от пандемии коронавируса, причём распространить их не на отдельные отрасли экономики, а на все сферы деятельности.
«Практически во всех регионах страны происходит шоковая остановка спроса, предприятия прекращают свою деятельность, теряют возможность покрывать операционные издержки, осуществлять налоговые платежи и выплаты по кредитам. При этом главной задачей экономики России на сегодняшний момент является сохранение рабочих мест, что позволит как избежать социальной напряжённости, так и выйти в последующем из пандемии, сохранив конкурентоспособность предприятий», — говорится в письме, подписанном президентом «ОПОРЫ России» Александром Калининым, президентом ТПП РФ Сергеем Катыриным, председателем «Деловой России» Алексеем Репиком и президентом РСПП Александром Шохиным.
Авторы письма просят предусмотреть дополнительные меры поддержки имеющих возможность продолжать деятельность компаний. Все меры поддержки бизнеса предлагается ввести не менее чем на полгода.
Предпринимательские объединения предлагают рассмотреть возможность освобождения от налогов, субсидирования выплат по аренде, лизингу и кредитам. Для стимулирования к сохранению рабочих мест предлагается радикально сократить налоги на фонд оплаты труда и предусмотреть возможность субсидий на оплату 2/3 среднемесячного заработка. Также в письме говорится о возможности вернуть предприятиям часть взносов по страхованию несчастных случаев (до 30%), так как они значительно потратились на санитарно-эпидемиологические мероприятия.
Также предложены меры по поддержке самых малых предпринимателей: выплачивать ИП без наёмных работников ежемесячное пособие на уровне не ниже МРОТ и распространить режим самозанятости на все регионы с 1 мая, установив налог в размере 1%. Это стимулирует граждан искать дополнительные источники дохода и легализовывать предпринимательскую деятельность.
Сокращение части сотрудников может помочь сохранить компанию, а потом и увеличить численность рабочих мест, поэтому бизнес-объединения предлагают предусмотреть возможность временного сокращения сроков предупреждения работников о предстоящем увольнении и периода выплаты бывшим работодателем средней зарплаты, если сотрудники не трудоустроились. Эти меры предлагается ввести исключительно на период острой фазы кризиса.
«Считаем, что поддержав добросовестный бизнес страны и сохранив таким образом рабочие места в экономике, государство сохранит возможность быстрого запуска экономической активности и поступления налогов в бюджет после стабилизации ситуации и достижения санитарно-эпидемиологического благополучия населения на территории РФ», — резюмируют авторы письма.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться