Законы
← Обратно к новостямМинпромторг рассказал, как изменится цена алкогольной лицензии

На конференции «Ведомостей» статс-секретарь – заместитель министра промышленности и торговли Виктор Евтухов о том, как изменится цена лицензии на продажу алкоголя.
– Очень важный проект о дифференциации госпошлины за предоставление или продление лицензии на розничную торговлю алкоголем и совершенствовании порядка лицензирования розницы. Мы сейчас предлагаем снизить размер госпошлины за лицензию до 20 000 рублей за каждый торговый объект. Причем для микро- и малого бизнеса эта цифра будет намного меньше, но лицензия будет выдаваться на каждый объект. То есть не так, как сейчас, ее можно получить на 10–15–20 объектов в одном регионе. Но при этом, напомню, если нарушения зафиксированы в одном объекте торговли, а у тебя лицензия на все, то ты теряешь лицензию сразу же на все объекты. Мы это тоже обсуждали с представителями торговой отрасли и договорились, что это должно быть именно так. Плюс ввести сезонную лицензию, за которую лицензиат заплатит пошлину не за весь год, а за те месяцы, которыми ограничивается сезон. Сейчас законопроект проходит процедуру согласования.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться