Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Законы
← Обратно к новостямДепутаты предлагают ввести штраф за продажу алкоголя беременным

Штрафы будут распространяться в том числе и на самих беременных, употребляющих алкоголь, табак или наркотики.
Ленинградский депутат Владимир Петров подготовил законопроект, согласно которому продажа беременным женщинам алкоголя и сигарет грозит штрафом до 1 млн рублей. Сами женщины в случае употребления заплатят штраф до 5 тыс. рублей.
Законопроект в ближайшее время рассмотрит заксобрание Ленинградской области. В пояснительной записке к документу сказано, что проект защитит здоровье детей, жизни которых угрожают действия собственных матерей. Меры касаются как алкогольной продукции, так и табака, а также наркотических, психотропных и прочих психоактивных и одурманивающих веществ.
Согласно тексту законопроекта штраф за розничную продажу алкоголя беременным для гражданина будет приравниваться к 30-50 тыс. рублей, для должностных лиц – 100-200 тыс. рублей, для юридических – от 500 тыс. до 1 млн рублей. Женщина также получит штраф от 4 до 5 тыс. рублей в случае нахождения в состоянии алкогольного опьянения, кроме того проект предлагает ставить таких женщин на профилактический учет.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
а как проверить беременна ли она, или просто жирная
как пел Высоцкий "как проверить, лезть под платье, так схлопочешь по мордам"
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться