Законы
← Обратно к новостямФАС выступила против предлагаемого Минздравом роста акцизов на алкоголь

Как пишет RNS, Федеральная антимонопольная служба направила в Минздрав замечания по доработанному проекту Стратегии формирования здорового образа жизни населения России на период до 2025 года.
По мнению антимонопольной службы, предусмотренный стратегией рост ставок акцизов на алкоголь приведёт к уменьшению выпуска легальной продукции и росту процента нелегального алкоголя.
Кроме того, антимонопольщики не поддержали предложение Министерства здравоохранение о запрете продажи дешевых спиртосодержащих жидкостей, которые часто употребляются в качестве суррогатного алкоголя. По мнению ФАС, решить проблему употребления подобных суррогатов можно другими способами – например, добавлением к такой продукции компонентов, вызывающих рвотный рефлекс.
Также не поддержала антимонопольная служба введение акцизов на сладкие напитки и сильно солёные продукты — это отразится на цене, от чего пострадают потребители. Предлагаемое Минздравом дальнейшее ужесточение антитабачных мер также может привести к развитию контрафактного рынка, а вредность вейпов и электронных сигарет ещё необходимо доказать.
Ранее сообщалось, что Минздрав отказался от идеи внедрения запрета на продажу алкоголя лицам младше 21 года и нанесения на этикетки информации о максимально допустимой суточной дозе алкоголя.
В рамках стратегии предлагается на 10% сократить потребление спиртных напитков в абсолютном алкоголе, сократить распространённость употребления табака среди мужчин на 23%, среди женщин — на 12%, увеличить распространённость физической активности, прекратить рост числа случаев диабета и ожирения.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться