RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Ведомство исключило из ЗОЖ-стратегии предписание об ограничении продажи алкогольной продукции лицам, не достигшим 21 года.
Ранее в документе с предписаниями о здоровом образе жизни до 2025 года департамент предлагал внедрить запрет на продажу спиртных напитков покупателям младше 21 года. Теперь же ведомство исключило из акта подобное возрастное ограничение.
В стратегии есть еще одно нововведение: на этикетки с алкоголем необязательно наносить информацию о вреде чрезмерного потребления спиртного с показателями максимально допустимой суточной дозы.
Новый вариант документа создан для анализа и продвижения способов уменьшения потребления табака и алкоголя (особенно крепких напитков, водки) лицам до 21 года, в том числе методом ограничения продаж в точках массовых скоплений людей, а также в местах постоянного пребывания граждан РФ.
Изначальная версия стратегии Минздрава была опубликована еще в начале 2017 года, после этого ее несколько раз исправляли из-за разлада с позицией федеральных органов. Последний вариант стратегии был направлен ведомством 27 декабря, с просьбой согласовать его при отсутствии замечаний.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться