Эксперт: повышение акциза на крепкий алкоголь сократит алкоголизацию молодежи

Минздрав выступил с инициативой повышать акцизы на крепкий алкоголь быстрее инфляции и довести минимальную цену бутылки водки до 300 рублей против сегодняшних 205.

Как объясняет экономист, профессор НИУ ВШЭ Марина Колосницына, те, кто регулярно пьет крепкий алкоголь, продолжат это делать даже после того, как цена на него незначительно поднимется. С другой стороны, повышение цены может привести к сокращению потребления молодежью.

— Это повышение цены имеет значение для молодежи, в том числе для несовершеннолетних, которые все-таки обходят запреты на продажу им алкоголя. У них, как правило, нет самостоятельного дохода, поэтому для них даже незначительное повышение цены существенно. Для более взрослых потребителей, для тех, кто уже так привык, кто употребляет и только так живет, для них это изменение цены существенного изменения поведения не дает ни в объемах потребления, ни в каких-то побочных эффектах, — говорит эксперт. — Те люди, которые пили суррогаты, они же их и будут продолжать пить. Те, которые их не пили — они сохраняют свои прежние привычки.

Смотрите также

02.12.2024

Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

История пива Германия Рецепты Редкий стиль

24.08.2020

Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Зельтер Рецепты Советы Домашнее пивоварение

29.08.2018

Забытые пивные стили: йоркширский стинго

О старинном английском стиле крепкого пива, созданного для долгого созревания и хранения, рассказывает журнал Zymurgy.

Рецепты Стили Редкий стиль Великобритания История пива

24.08.2021

Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

Медовуха Рецепты Советы История пива Редкий стиль

14.07.2025

Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

Холодный IPA IPA Стили Рецепты Портрет стиля

Комментарии 1

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться

Гусман

29августа2017, 16:44

Чем должен заниматься Минздрав .что в системе здравоохранения у нас все порядке.?.Занимайтесь улучшением здравоохранения .А цену на алкоголь .акцизы это уже прерогатива других ведомств

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться