Законы
← Обратно к новостямПеречень товаров, подлежащих маркировке контрольными знаками, будет определять правительство

Правительство внесло в Госдуму знаконопроект, касающийся маркировки товаров, контрольными знаками.
В соответствии с проектом, Правительство РФ получит полномочия по определению перечня товаров, подлежащих обязательной маркировке контрольными (идентификационными) знаками, а также правил такой маркировки и дополнительного обязательного реквизита «код товара».
Целью проекта является обеспечение прослеживаемости оборота определенных товаров и защита интересов их производителей и потребителей.
Ранее Минфин разработал проект, которым предусмотрен запрет оборота товаров без необходимой маркировки контрольными знаками и создание единой информационной системы для контроля за оборотом маркированных товаров. Союз российских пивоваров отметил риск того, что законопроект может быть распространен на оборот пива. Однако Минфин ответил, что решение по каждому товару будет приниматься отдельно, с прохождением всех установленных процедур общественных обсуждений, и маркировка всех подряд товаров не предусматривается. Пилотный проект по внедрению меток тестируется на меховых изделиях и лекарствах.
Отрицательное заключение на законопроект Минфина подготовило Минэкономразвития. По мнению министерства, внедрение еще одной контрольной системы сразу после ЕГАИС и онлайн-ККТ потребует слишком больших издержек от предпринимателей.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться