Тарасевич Дмитрий Георгиевич

← Обратно к разделу
Лица отрасли 90 /persons/ /upload/structure_1/0/8/8/structure_88/
Дмитрий Тарасевич: «Проект Минпромторга может остановить региональный законодательный волюнтаризм»

Минпромторг подготовил единые для всей России правила определения расстояний от различных социальных или опасных объектов до магазинов и кафе. Свою точку зрения по поводу проекта министерства порталу Profibeer рассказал управляющий партнер Группы Компаний «ТАРКОС» Дмитрий Тарасевич.

– В целом, проект позитивный, – считает эксперт. – Проблема региональных законодательных перегибов очень острая. Сами органы власти признавали, что в некоторых городах, если наложить на карту все социальные объекты, продавать легально алкоголь можно только на окраинах.

Проект Минпромторга вводит сразу четыре позитивных для бизнеса ограничения:

  • Во-первых, появятся предельные расстояния, которые имеют право устанавливать органы власти – это максимум 50 метров, в первую очередь – для детских социальных объектов, а для большинства других – от 20 до 30 метров.
  • Во-вторых, и это не менее важно, расстояния будут определяться не по радиусам, а по фактическим пешеходным дорожкам, которые, как правило, значительно длиннее радиусов.
  • В-третьих, проект вводит градацию – расстояние до входа и расстояние до обособленной территории. Максимальные расстояния до обособленных территорий значительно меньше, чем до входа – не 50, а максимум 20-30 метров.
  • В-четвертых, проект подчеркивает, что расстояния до аварийных и служебных входов не учитываются при решении, может ли магазины работать рядом с социальным объектом. Все зависит только от расстояния до входа для посетителей.

– Впрочем, есть и риски, – отмечает Дмитрий Тарасевич. – Во многих регионах более либеральные требования, чем те, которые есть в проекте. Главное, чтобы чиновники и депутаты в таких регионах не восприняли принятие проекта как сигнал к ужесточению регулирования. Еще один момент – прописанное в проекте требование проводить общественные слушания при определении расстояний. Сейчас его при желании можно прочесть как требование провести общественные слушания во всех регионах, даже там, где расстояния менять в принципе не нужно. Следует четко прописать, что общественные слушания проводятся только в случае изменения местного законодательства, а не в связи со вступлением в силу проекта Минпромторга.

Поделиться
Лица
Тарасевич Дмитрий Георгиевич

Шеф-пивовар пивоварни «ТАРКОС».

Смотрите также
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Государство и пиво: коллекция маразмов