Домашнее пивоварение

← Обратно к новостям
14 августа 2023, 10:02

Конкурс домашних пивоваров BREWCOM принимает заявки до 7 сентября

Конкурс домашних пивоваров BREWCOM принимает заявки до 7 сентября

Стартовал приём заявок на участие в Четвёртом общенациональном конкурсе домашних пивоваров BREWCOM 2023 — заочном состязании домашних пивоваров России и ближнего зарубежья, организованном по правилам BJCP.

Приём заявок продлится до 7 сентября. Для регистрации нужно заполнить анкету.

Для конкурса выбраны 8 стилей:

  1. 22A. Double IPA

  2. 9A. Doppelbock

  3. 25C. Belgian Golden Strong Ale

  4. 3A. Czech Pale Lager

  5. 23B. Flanders Red Ale

  6. 15C. Irish Extra Stout

  7. 7B. Altbier

  8. 12C. English IPA

В каждой категории организаторы готовы принять по 25 заявок. Пивовар может отправить на конкурс по одному сорту в одном или двух стилях. Образцы на конкурс нужно прислать до 30 октября. 

В каждом стиле будут определены золотые, серебряные и бронзовые призеры, а сорта, получившие высший балл в своем стиле, примут участие в повторной дегустации, которая определит победителя в номинации «Точно в стиль».

Победителей ждут кубки и призы от «МирБира» и партнёров, а наградой для абсолютного чемпиона, обладателя титула «Точно в стиль», станет варка пива на коммерческой пивоварне. Каждый участник, независимо от результата, получит сертификат об участии, подарки от партнёров, а также анкеты с комментариями судей.

Полные правила конкурса — по ссылке. Дополнительные вопросы можно задать по почте info@brewcom.ru.

Поделиться
Смотрите также
16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Mikkeller: «Пиво сегодня на миллионы лет впереди вина»