Пиво Pro

← Обратно к новостям
10 ноября 2023, 11:21

Ziemann Holvrieka купила у Kaspar Schulz производителя оборудования для работы с солодом Künzel

Ziemann Holvrieka купила у Kaspar Schulz производителя оборудования для работы с солодом Künzel

Компания Ziemann Holvrieka сообщила о приобретении немецкого производителя оборудования для первого этапа процесса пивоварения Künzel Maschinenbau.

Künzel поставляет бункеры, конвейеры, транспортёры, сита, дробилки и другое оборудование для работы с солодом и прочим зерновым сырьём. В состав Kaspar Schulz, старейшего в мире производителя пивоваренного оборудования, компания Künzel вошла в 2018 году. В 2016 году Kaspar Schulz также приобрела австрийскую Hinke, производящую ёмкостное оборудование для пивоварения, а в 2020 — немецкую Esau & Hueber, поставляющую широкий спектр пивоваренного оборудования. Однако из-за пандемии быстрое расширение пришлось приостановить.

Специализация Künzel на оборудовании для первого этапа производства пива дополнит существующий ассортимент Ziemann Holvrieka. Künzel сохранит своё название и сотрудников и продолжит работу на площадке в баварском Майнлойсе.

Сделка отвечает стратегии владельца Ziemann Holvrieka — китайской China International Marine Containers Co (CIMC). Компания, первоначально специализирующаяся на контейнерах и другом оборудовании для перевозки, заинтересовалась рынком пивоваренного оборудования в 2007 году, приобретя нидерландскую Burg Industries, производящую танки и трейлеры для перевозок. В 2009 году к CIMC перешёл производитель ёмкостного оборудования Holvrieka, а в 2012 году была куплена немецкая Ziemann Gruppe. В 2016 году CIMC купила британского производителя оборудования Briggs of Burton, а в 2019 году в состав китайской группы вошла канадская Diversified Metal Engineering, специализирующаяся на оборудовании для крафтового пивоварения.

Поделиться
Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Пивные бокалы: руководство начинающего биргика