Пиво Pro

← Обратно к новостям
10 ноября 2023, 11:21

Ziemann Holvrieka купила у Kaspar Schulz производителя оборудования для работы с солодом Künzel

Ziemann Holvrieka купила у Kaspar Schulz производителя оборудования для работы с солодом Künzel

Компания Ziemann Holvrieka сообщила о приобретении немецкого производителя оборудования для первого этапа процесса пивоварения Künzel Maschinenbau.

Künzel поставляет бункеры, конвейеры, транспортёры, сита, дробилки и другое оборудование для работы с солодом и прочим зерновым сырьём. В состав Kaspar Schulz, старейшего в мире производителя пивоваренного оборудования, компания Künzel вошла в 2018 году. В 2016 году Kaspar Schulz также приобрела австрийскую Hinke, производящую ёмкостное оборудование для пивоварения, а в 2020 — немецкую Esau & Hueber, поставляющую широкий спектр пивоваренного оборудования. Однако из-за пандемии быстрое расширение пришлось приостановить.

Специализация Künzel на оборудовании для первого этапа производства пива дополнит существующий ассортимент Ziemann Holvrieka. Künzel сохранит своё название и сотрудников и продолжит работу на площадке в баварском Майнлойсе.

Сделка отвечает стратегии владельца Ziemann Holvrieka — китайской China International Marine Containers Co (CIMC). Компания, первоначально специализирующаяся на контейнерах и другом оборудовании для перевозки, заинтересовалась рынком пивоваренного оборудования в 2007 году, приобретя нидерландскую Burg Industries, производящую танки и трейлеры для перевозок. В 2009 году к CIMC перешёл производитель ёмкостного оборудования Holvrieka, а в 2012 году была куплена немецкая Ziemann Gruppe. В 2016 году CIMC купила британского производителя оборудования Briggs of Burton, а в 2019 году в состав китайской группы вошла канадская Diversified Metal Engineering, специализирующаяся на оборудовании для крафтового пивоварения.

Поделиться
Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Выдержка пива: основные правила эйджинга