Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Пиво Pro
← Обратно к новостямВ соцсетях снова появился фейк с бесплатным пивом от Heineken

В Whatsapp начали снова появляться фишинговые сообщения о бесплатном пиве от Heineken. Мошенническое сообщение предлагает получателю перейти по ссылке, чтобы получить бесплатное пиво.
Если перейти по указанной ссылке, открывается веб-сайт, на котором необходимо заполнить небольшой опрос о привычках употребления пива. Это якобы необходимо для того, чтобы участвовать в розыгрыше.
Аналогичная афера впервые появилась в 2018 году. В фишинговых сообщениях говорилось, что Heineken в честь своего 140-летнего юбилея дарит потребителям пятилитровые бочонки пива. Это был чистой воды фейк, поскольку компания была основана 15 февраля 1864 года Герардом Адрианом Хейнекеном, и в то время ей уже исполнилось 154 года, а не 140 лет. В период самоизоляции мошенническая схема снова начала набирать обороты.
Официальный аккаунт Heineken в Ирландии подтвердил, что это мошенничество.
— Пожалуйста, не переходите по ссылке, – сообщила компания.
В начале этого года транснациональная компания опубликовала заявление, в котором она предупреждала потребителей об участившихся случаях мошенничества. В сообщение также говорилось, что в некоторых случаях злоумышленники используют имена сотрудников и логотип Heineken, «чтобы создать впечатление подлинности».
— Нам стало известно, что название бренда Heineken и логотип, в том числе и имена сотрудников компании, используются злоумышленниками в мошеннической деятельности, к которой компания не имеет отношения, – говорится в заявлении.
Heineken подчеркивает, что не имеет никакого отношения ни к этим «розыгрышам», ни к описанию вакансий, и уж тем более никоим образом не сотрудничает с указанными организациями.
— Мы стараемся обращать внимание правоохранительных органов на случаи мошенничества, чтобы они занимались их расследованием. Мы настоятельно рекомендуем не открывать документы, прикрепленные к таким сообщениям, не отвечать на них и не предоставлять своих персональных данных и банковских реквизитов, — говорится в заявлении компании.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться