Пиво Pro

← Обратно к новостям
26 мая 2021, 13:43

В Международном форуме «Пиво» в Сочи приняли участие 172 компании

В Международном форуме «Пиво» в Сочи приняли участие 172 компании

С 18 по 21 мая 2021 года в крупнейшем выставочном центре города-курорта Сочи в Гранд отеле «Жемчужина» состоялся XХX Юбилейный Международный форум «Пиво-2021».

Торжественное открытие Форума прошло 18 мая. На мероприятии подписали официальное соглашение между Союзом российских пивоваров и СОУД — «Сочинские выставки» о сотрудничестве на следующий, 2022-й год.

Выставочная экспозиция Форума составила более 4800 кв. м, свою продукцию представили 172 компании - производителя пива, напитков, сырья, оборудования из всех регионов России, из Германии, Италии, Абхазии, Чехии, Австрии, Венгрии, Словакии, Франции, Белоруссии, Украины, Киргизии. Посетителями форума стали 2893 человека.

Большинство актуальных вопросов пивоваренной отрасли обсудили участники Форума и приглашённые эксперты в рамках конгрессной программы. В первый день состоялся круглый стол от ВНИИПБиВП филиала ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН «Актуальные вопросы производства пивоваренной продукции. Реалии и возможности». Во второй день прошел круглый стол Союза российских пивоваров. Также ежедневно проходили семинары и презентации от компаний-участниц на различные темы.

Одним из самых главных мероприятий Форума стал Международный конкурс пива, безалкогольных напитков, сырья и оборудования. По мнению производителей, сочинский конкурс считается самым престижным в России и является важным инструментом для повышения качества предлагаемой к реализации продукции, а награды, полученные в Сочи — самыми объективными в России.

В 2021 году в Конкурсе приняли участие 59 ведущих производителей, представивших 168 видов пива, 26 — безалкогольных напитков и 2 — сырья.

Всего по итогам конкурсов были вручены следующие награды:

  • Гран-при – 15;
  • золотые медали – 138;
  • серебряные медали – 34;
  • бронзовые медали – 11.

Итоги конкурса с указанием компаний-производителей и наград можно посмотреть здесь.

Фестиваль «Море пива в Сочи» традиционно очень ждали все жители и гости города Сочи. Посетители смогли принять участие в весёлых конкурсах и соревнованиях, посмотреть развлекательные и танцевальные шоу, провести дегустацию новых сортов напитков, а также поучаствовать в розыгрыше призов от компании «СОУД» и участников выставки.

Поделиться
Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Управляющие партнеры Bad.Bro.Bar и «Варки»: «У нас в барах никто ничего не должен»