«Ассоциация, привычка и даже потребность»: как прошло открытие ХХХ международного форума «Пиво-2021»

18 мая 2021 года в Сочи прошло торжественное открытие XXX юбилейного форума «Пиво-2021» и открытие фестиваля «Море пива в Сочи». Мероприятие началось с минуты молчания в память основателя форума Юрия Захарченко.

После исполнительный директор Союза российский пивоваров Вячеслав Кузьмин сказал приветственное слово участникам:

— Это очень крупное событие. За 30 лет у участников рынка сформировалась такая устойчивая ассоциация, привычка и даже потребность оказаться в мае в Сочи на форуме, чтобы пообщаться со своими коллегами, партнёрами по бизнесу, друзьями. Это очень важная для нас площадка, которая является эффективным местом делового общения. Но, наверное, секрет успеха форума кроется не только в этом. Благодаря работе компании СОУД — «Сочинские выставки» мы все имеем возможность погрузиться в незабываемую атмосферу настоящего пивоваренного праздника, зарядиться позитивной энергией форума. К сожалению, в жизни пивоваров в последнее время не так много праздничных дней. И мы искренне благодарим компанию СОУД — «Сочинские выставки» за возможность собираться в Сочи, за высокий профессионализм, работу с полной отдачей, за стойкость и верность заданному курсу. Поэтому от имени Союза российских пивоваров я вас всех приветствую, желаю всем нам плодотворной и эффективной работы.

В честь юбилея на выставку вернули пиво, произведенное специально для форума ровно 30 лет назад. Это ответственное задание поручили пивоварне «Щегловский пивовар». Подробнее рассказал Алексей Перескоков:

— В прошлом году мы были на выставке в Сочи, разговорились с организаторами и услышали историю, что 30 лет назад первый и единственный раз специально для выставки в Сочи было сварено пиво. Тогда оно всем понравилось, рецепт был передан Юрию Александровичу (Захарченко). И этот рецепт хранился все эти годы. И так получилось, что организаторы попросили нас сварить это пиво еще раз, специально в честь памяти Юрия Захарченко. И вот мы это пиво сварили, привезли сюда в Сочи и всех гостей хотим этим пивом угощать.

На мероприятии не изменили и ещё одной традиции — подписанию официального соглашения между Союзом российских пивоваров и СОУД — «Сочинские выставки» о сотрудничестве на следующий, 2022-й год. После была перерезана красная лента и официально открыто мероприятие.