Пиво Pro

← Обратно к новостям
21 декабря 2020, 13:19 — E-malt

В Кёльне запретили продавать кёльш, произведенный на другой земле

В Кёльне запретили продавать кёльш, произведенный на другой земле

Агентство по защите прав потребителей земли Северный Рейн-Вестфалия (Германия) запретило продажу пива под названием Colonia, произведенного на пивоварне во Франкфурте, принадлежащем другой федеральной земле.

Слово Colonia восходит к латинскому названию римской колонии, из которой развился город, Colonia Claudia Ara Agrippinensium. Этикетка пива Colonia повторяет очертания культового собора Кёльна и одного из его знаковых мостов.

Земельное агентство по охране природы, окружающей среды и защиты потребителей отметило, что название может ввести потребителей в заблуждение и заставить думать, что они покупают кёльш. Дело в том, что пиво в этом стиле имеет защищенное географическое указание в Евросоюзе: оно может продаваться только в том случае, если оно сварено в пределах 50 км от города Кёльн.

Чиновники ввели полный запрет на «хранение, предложение, хранение для продажи, доставку, продажу или ввод в обращение иным образом» пива Colonia. Примечательно, что пиво продается с 2009 года, поэтому создатели бренда были очень удивлены запрету. При этом они заявили, что не будут оспаривать решение, поскольку с января компания займется выпуском новых брендов.

Поделиться
Смотрите также
02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

30 мая 2026
Сибирский фестиваль сидра «Просто хочу в Тюмень!»

Ежегодный третий фестиваль «Просто хочу в Тюмень!» пройдёт 30 мая 2026 года в Инженерном центре в речном порту Тюмени (ул. Госпаровская, 6).

Лучшее
Никита Филиппов: «Контрактное пивоварение – это съемное жилье, рано или поздно задумываешься о собственном доме»