RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
25 мая Asahi Group Holdings сообщила о подписании соглашения с Sumitomo Mitsui Banking Corp о предоставлении кредита в размере 1,185 трлн иен (11 млрд долларов США) для покупки австралийской Carlton & United Breweries (CUB), ныне принадлежащей AB InBev. Планируется, что сделка с AB InBev на сумму 16 млрд австралийских долларов (11,3 млрд долларов США), о которой было объявлено ещё в прошлом году, будет закрыта 1 июня.
Изначально Asahi собиралась закрыть сделку в первом квартале 2020 года. Между тем в марте стало известно, что Австралийская служба по контролю над монополиями, конкуренцией и защитой прав потребителей (ACCC) не дала разрешение на слияние.
В начале апреля ACCC одобрила план заключения сделки, по которому Asahi пожертвует брендами сидра Strongbow, Bonamy’s и Little Green, а также марками пива Stella Artois и Beck’s.
После закрытия сделки CUB станет бизнес-единицей Asahi Beverages, австралийского подразделения Asahi Group Holdings. На сегодняшний момент Asahi Beverages состоит из трех торговых подразделений:
На данный момент бизнес-подразделения Asahi занимают порядка 48,5% рынка Австралии. На долю CUB приходится 45% рынка, следовательно, после завершения слияния Asahi станет самым крупным производителем напитков в стране.
— На местном уровне для Asahi Beverages эта сделка чрезвычайно привлекательна, —— заявил Питер Марджин, исполнительный председатель Asahi Beverages, в июле прошлого года. — Слияние позволит масштабировать наш алкогольный бизнес, дополнить имеющийся ассортимент безалкогольных напитков, и принесет компании качественные активы, новые производственные мощности, и новых высококлассных специалистов. Я уверен, что вмести мы обязательно добьемся успеха.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться