RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
По данным таможенной службы Казахстана, в январе текущего года Россия нарастила поставки пива в республику на 50% в годовом исчислении, достигнув 3,3 тыс. тонн.
РФ сохраняет статус ключевого поставщика пива на казахстанский рынок: в декабре 2023 года на её долю пришлось 67% всего импорта напитка. Это существенно превышает показатели традиционных пивных экспортёров — Чехии (1%) и Германии (2%).
Рост также зафиксирован в других сегментах алкогольного экспорта:
Поставки вина выросли в 1,7 раза (до 31 тонны), что составило 3% от общего объёма закупок Казахстана.
Сброженные напитки, включая сидр и перри, увеличились в 2,5 раза (367,7 тонны), причём 77% этого рынка контролирует Россия.
Несмотря на положительную динамику, объёмы неалкогольных категорий остаются скромными по сравнению с пивным сектором.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться