Пиво Pro

← Обратно к новостям
05 июля 2019, 14:16

Потребление пива в Испании побило рекорд

Потребление пива в Испании побило рекорд

Потребление пива в Испании в 2018 году достигло рекорда и впервые превысило 400 млн декалитров. Прирост составил 1,5%.

В основном это связано с восстановлением объёма продаж в барах и ресторанах, снизившегося из-за экономического кризиса, а также с хорошим турпотоком – за год страну посетили 82,8 млн туристов. За летние месяцы – с июня по август – выпивается 31% всего годового объёма потребления.

Две трети всего объёма пива – 270 млн декалитров – было продано в барах и ресторанах. Испанцы предпочитают пить пиво как социальный напиток, употребляют его в умеренном количестве в баре или ресторане в сопровождении закусок. 13% рынка приходится на долю безалкогольного пива.

Производство пива выросло на 2,2% и достигло 384 млн декалитров. Вместе с производством и внутренним потреблением увеличился и экспорт – на 3%. Основными экспортными направлениями стали Португалия, Великобритания и Китай.

Поделиться
Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Выдержка пива: основные правила эйджинга