Пиво Pro

← Обратно к новостям
05 июля 2023, 11:00

Организаторы BrauBeviale и Drinktec объединятся

Организаторы BrauBeviale и Drinktec объединятся

Две крупнейшие мировые выставки индустрии напитков BrauBeviale и Drinktec объединят свои ресурсы — о слиянии объявили их организаторы Nürnberg Messe и Messe München. Будет сформирована новая компания, которая будет проводить обе выставки.

Оба бренда  BrauBeviale и Drinktec останутся независимыми, а выставки планируется проводить по очереди в Нюрнберге и Мюнхене. Ранее по договорённости между организаторами BrauBeviale проходила в Нюрнберге ежегодно, кроме каждого четвёртого года, когда в Мюнхене организовывали Drinktec.

Однако пандемия нарушила заведённый порядок. В 2022 году планировалось, что обе выставки состоятся в один год, с разницей в несколько месяцев. Однако, так как проведение Drinktec уже было запланировано на сентябрь 2022 года, организаторы BrauBeviale решили отказаться от проведения своей выставки, потому что большинство экспонентов уже решили принимать участие в Drinktec и вряд ли собрались бы участвовать ещё в одной отраслевой выставке в Германии в том же году.

Поэтому BrauBeviale в 2022 году снова отменили — выставка не проходила уже три года. Однако в 2023 году её планируют провести с 28 по 30 ноября в Мюнхене

В результате слияния компании рассчитывают совместно проводить мероприятия за пределами Германии. В последние годы они проводили такие выставки, как drink technology India, food & drink technology Africa, China Brew China Beverage, Brasil Brau, SIMEI, Beviale Mexico, Beviale Moscow, Craft Beer China, Craft Beer Italy. Сотрудничество позволит им объединить усилия, а также оптимизировать расходы на управление.

Поделиться
Смотрите также
24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Где взять хмель, если на него наложат санкции?