Новая система акцизов в Британии будет распространяться на малых и независимых производителей

Британские пивовары и виноделы добились введения сниженной акцизной ставки на разливное пиво и сидр в таре объемом до 40 литров.

Бывший канцлер казначейства Великобритании Риши Сунак ранее ввел сниженные акцизы для пива и сидра в кегах от 40 литров и более, однако многие независимые производители использовали 20-30-литровые ёмкости и не попадали под это условие. Представителей отраслевых объединений это решение не устроило. Упущение исправил новый глава британского минфина — Квази Квартенг. В публичном выступлении он поддержал кампанию Makeit20, созданную SIBA, CAMRA и другим общественными организациями.

Новые условия вступят в силу с августа 2023 года, а с февраля 2022 года правительство заморозит акцизы на алкоголь, продаваемый в пабах и ресторанах, чтобы помочь пивоваренным компаниям и общепиту справиться с инфляцией и энергетическим кризисом. Председатель CAMRA Ник Антона заявил, что это «прекрасная новость для всего сектора».

Уточнения по поводу снижения НДС и налогов на недвижимость, которых просят представители HoReCa, казначейство пока не дает.

Представители инициативных групп и общественных организаций также настаивают на том, чтобы под категории сидров попадали только продукты, в которых содержится не менее 50% свежевыжатого фруктового сока. Это поможет повысить качество продукции на рынке и поддержать спрос на фермерское сырье.

Смотрите также

17.05.2023

Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

Советы Рецепты Стили Фрукты Бразилия Катарина-саур

26.04.2022

Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

Бельгия Duvel Duvel Moortgat Рецепты Советы

03.03.2023

Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

Хмель Необычные ингредиенты Пиво + вино Новая Зеландия

26.12.2024

Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

Итальянский пилз Портрет стиля Рецепты Пильзнер Лагер

10.06.2021

Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Советы Кислое пиво

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться