16.02.2021
Пиво Pro
← Обратно к новостям
13 мая 2020, 16:20
— «Пивное дело»
На Украине производство пива сократилось на 4,1%
По оценке организации «Укрпиво», за четыре месяца 2020 года Украина произвела 50,3 млн декалитров пива (кроме безалкогольного), что составило 95,9% к аналогичному периоду 2019 года.
Производство солода сократилось до 92,2 тыс. тонн, что составляет 80,9% к аналогичному периоду 2019 года.
По итогам 2019 года украинские пивовары произвели 180, 2 млн декалитров пива, что на 0,4% меньше, чем в 2018 году. 2018-й был последним годом, когда украинский рынок показал прирост — на 2,5%. Гендиректор Carlsberg Ukraine Евгений Шевченко высказал надежду на возвращение пивного рынка к росту после десятилетнего падения. Однако из-за коронавируса эти надежды вряд ли оправдаются. Особенно пострадали из-за ограничений малые производители. Они просят дать им каникулы по выплате акцизов и отменить оптовую лицензию.
Поделиться
Смотрите также
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
29.08.2018
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться