На территории Бадаевского пивзавода откроют музей истории пива и пивоварню

Архитекторы Herzog & de Meuron и Capital Group, возводящие жилой комплекс на 35-метровых сваях вблизи Бадаевского пивзавода, после многочисленных претензий со стороны жителей решили открыть на его территории музей истории пива и пивоварню:

— На территории Бадаевского завода откроется музей истории пива с собственной пивоварней: он разместится во втором строении, которое будет построено по историческим документам и полностью воссоздаст облик «сердца» Бадаевского завода — здания варни, где исконно варили знаменитое пиво Трехгорного пивоваренного товарищества. Архитекторы Herzog & de Meuron совместно с Capital Group внимательно подошли к работе по восстановлению здания: для него скрупулезно подбирается кирпич, по цветовым решениям, характеристикам и пропорциям полностью соответствующий материалу исторических зданий, подлежащих реставрации, — сообщили в Capital Group.

В музее будут находиться в том числе и те артефакты, которые найдут при реставрации здания. Кроме того, планируется, что в пивоварне появится дегустационный зал, где сомелье будут рассказывать об особенностях известного напитка.