На Международном конгрессе хмелеводов в Праге вручили «Орден хмеля»

Мэтт Бринильдсон, пивовар Firestone Walker с 30-летним опытом, стал почетным членом «Ордена хмеля».

«Орден хмеля» — это международная награда, присуждаемая выдающимся представителям хмелеводства Союзом производителей хмеля Чехии. 

Мэтт отправился на Международный конгресс хмелеводов в Праге, чтобы принять почетную награду. «Я был очарован выращиванием хмеля с самого начала своей карьеры, сначала как лаборант, а потом как практикующий пивовар», — заявил Бринильдсон. 

Еще во время учебы в колледже Мэтт увлекся домашним пивоварением, потом работал в лаборатории, а в 2000 году присоединился к команде Firestone Walker и вскоре стал одним из самых авторитетных пивоваров в Америке.

Орден хмеля существовал и в Средневековье. Его в 1406 году основал Жан Бесстрашный, герцог Бургундский. Создание его современной версии начали в 2019 году, в честь 120-летия со дня рождения селекционера Карела Освальда, выведшего сорт хмеля Saaz. Эмблема сохранила исторический вид и представляет собой герб герцогства Бургундского, окруженного листьями и шишками хмеля. 

Разделяют три титула: рыцарь, офицер и командор «Ордена хмеля». На награждении вручается памятный знак, лента и специальный сертификат, подтверждающий обладание титулом.