Пиво Pro
← Обратно к новостямМОЛНИЯ! Carlsberg купила 75% Konix Brewery

Российская дочерняя компания транснациональной пивоваренной компании Carlsberg Group — «Хоппи Юнион» — купила 75% Konix Brewery.
Покупка крафтовых пивоварен транснациональными компаниями — уже давно сложившийся тренд на Западе, но в России такое происходит впервые.
25% Konix Brewery останутся у одного из сооснователей пивоварни Олега Татуева. Он продолжит руководить проектом в должности директора, команда также останется на предприятии.
«Хоппи Юнион» формально не связана с «Балтикой», основным активом Carlsberg в России. Компания управляет «Горьковской пивоварней», «Ар Си Брю» (BrewMoose) и сетью магазинов Tank&Hopper.
Летом информация о возможной сделке появилась в отчетности «Хоппи Юнион». Тогда сообщалось, что сумма сделки составит 150 миллионов рублей.
Однако совладелец Konix Олег Татуев в переписке с корреспондентом Profibeer тогда отметил: «Сделки сейчас нет. Есть разговоры о сделке».
По данным «Интерфакс», выручка Konix в 2020 году составила 245 млн рублей, чистый убыток — 567 тыс. рублей (в 2019 году компания была прибыльной — чистая прибыль составила 12,3 млн рублей).
Выручка «Хоппи Юнион» в 2020 году составила 8,2 млрд рублей, чистая прибыль — 871,1 млн рублей. Для сравнения, выручка «Балтика» в 2020 году составила 75,8 млрд рублей, чистая прибыль — 8,2 млрд рублей.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться