Пиво Pro

← Обратно к новостям
02 октября 2019, 16:10 — Коммерсантъ

Heineken открыл в Нижнем Новгороде линию производства безалкогольного пива

Heineken открыл в Нижнем Новгороде линию производства безалкогольного пива

1 октября 2019 года на крупнейшем российском заводе компании Heineken «Волга» в Нижнем Новгороде открылось производство безалкогольного пива. Инвестиции в этот проект составили 140 млн руб.

Ранее на заводе для приготовления безалкогольного пива использовалась технология остановки брожения. Новая же технология деалкоголизации позволит сохранить все вкусовые качества. Несмотря на то, что она приводит к удорожанию на 30% продукции, в компании не собираются повышать отпускную цену, поскольку не хотят перекладывать свои затраты на потребителей. После запуска линии общий объём выпуска безалкогольного пива на заводе «Волга» достигнет 1%.

Всего в модернизацию предприятия вложено за два года 1,5 млрд руб., что должно повлиять на увеличение объёма производства на 27% — до 3,5 млн руб. Кроме того, за эти деньги планируется установить новую баночную линию мощностью 60 тыс. упаковок в час и построить новый склад готовой продукции. Как считает гендиректор ООО «Объединенные пивоварни Хейнекен» Баудевайн Хаарсма, за счёт увеличения производственных мощностей спрос на пиво будет стабильным.

Поделиться
Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Управляющие партнеры Bad.Bro.Bar и «Варки»: «У нас в барах никто ничего не должен»