Пиво Pro

← Обратно к новостям
23 июня 2020, 13:45

Фестиваль афроамериканских пивоварен Fresh Fest пройдет онлайн

Фестиваль афроамериканских пивоварен Fresh Fest пройдет онлайн

Фестиваль, проходящий в Питтсбурге, штат Пенсильвания, уже третий год подряд объединяет афроамериканские пивоварни с другими крафтовыми производителями, деятелями искусства и предпринимателями. Из-за пандемии COVID-19 Fresh Fest 2020 состоится онлайн.

В этом году восемь принадлежащих афроамериканцам пивоварен и восемь питтсбургских компаний (названия которых ещё не оглашены) сварят совместно восемь сортов пива, которое участники фестиваля смогут заказать через платформу Tavour. Сорта объединят в наборы: в каждом для разнообразия будет тёмное, лагер, охмелённое и кислое пиво.

Билеты на онлайн-фестиваль поступят в продажу 1 июля и обойдутся участникам в 10 долларов (694 рубля). 8 августа участники Fresh Fest получат доступ к шести онлайн-трансляциям:

  • каналу с докладами и панельными дискуссиями;
  • каналу с кулинарными уроками;
  • каналу для пивоваров;
  • каналу с подкастами;
  • каналу с выступлениями музыкальных групп;
  • а также каналу с диджейскими сетами и живым искусством.

Дэй Брейси и его партнеры Эд Бейли и Майк Поттер создали Fresh Fest в 2018 году. Это был первый в стране фестиваль, темой которого стали пивоварни, принадлежащие афроамериканцам. В первый год в мероприятии приняли участие 1200 гостей, а уже в 2019 году Fresh Fest принял 3 тысячи человек.

Непропорциональное воздействие пандемии COVID-19 на цветное сообщество сделало проведение фестиваля в этом году особенно важным, добавил Брейси.

— У нас накопилось слишком много вопросов, которые нужно обсудить и решить, поэтому мы решили не откладывать проведение фестиваля, — сказал он. — COVID-19 влияет на цветное сообщество непропорционально: из-за отмены подобных мероприятий большое количество творческих людей остались без работы. Мы решили, что мероприятие нужно провести и дать людям возможность оставаться на плаву.

Во время выступлений музыкантов, художников и диджеев на экранах будут отображаться реквизиты их счетов для добровольных пожертвований.

За последние несколько недель после убийства Джорджа Флойда, совершенного теперь уже бывшим сотрудником полиции Миннеаполиса, в Америке прошли массовые протесты, призванные обратить внимание общества на последствия системного расизма.

Чтобы поддержать цветное сообщество, пивовары запустили акцию Black is Beautiful — национальную инициативу по сбору средств для организаций, которые работают над тем, чтобы положить конец жестокости полиции и обеспечить правовую защиту пострадавших. Идейным вдохновителем акции стал Маркус Баскервиль, соучредитель и главный пивовар Weathered Souls в Сан-Антонио, штат Техас. На данный момент принять участие в акции изъявили желание 779 пивоварен со всех уголков США и 13 зарубежных стран.

Тем не менее, индустрии крафтового пива ещё предстоит долгий путь. Из 8 275 пивоварен США только 60 принадлежат темнокожим. Брейси и его партнеры создали Fresh Fest, чтобы познакомить любителей пива с продукцией темнокожих пивоваров и привлечь внимание пивного сообщества к вопросам неравенства.

— Ключевая задача фестиваля — расширить права и возможности темнокожих в пивном сообществе, — пояснил Брейси.

— Очень важно, чтобы члены сообщества, видели истории успеха людей похожих на них, — сказал Брейси во время разговора с редактором Brewbound Джастином Кендаллом на бизнес-конференции Brewbound Live в декабре прошлого года. — Мы можем создать безопасное пространство, где каждый может чувствовать себя комфортно и спокойно задавать вопросы о продукте. Очень часто бывает так, что человек испытывает сильный стресс, попадая в обстановку, где все не похожи на него, будь то женщина или темнокожий человек, или бородатый белый парень в комнате, где все кроме него цветные.  Человеку может быть неловко в такой обстановке. Поэтому мы хотим создать пространство, в котором люди будут чувствовать себя комфортно, и организовать настоящий фестиваль, а не сборище пьяных парней, слушающих регги.

Поделиться
Смотрите также
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Посторонитесь, IPA: в моду входит пильзнер