Британские пивовары и потребители пива просят поддержать отрасль

Организации, представляющие британских независимых пивоваров и потребителей пива, призывают власти принять срочные меры поддержки бизнеса на фоне роста цен на энергию и других расходов.

Сообщество независимых пивоваров SIBA и Кампания за настоящий эль CAMRA совместно направили канцлеру казначейства Надхиму Захави письмо, в котором обратили внимание на проблемы, с которыми сталкивается пивоваренная отрасль. Цены на энергию быстро растут, из-за чего расходы производителей пива выросли вдвое, а то и втрое. Сырьё также дорожает, а его поставки часто прерываются, к тому же из-за засухи в Европе ожидается дефицит хмеля. Существует также дефицит углекислого газа, кегов и алюминиевых банок.

Потребители уже не всегда могут позволить себе выпить пива в пабе. Поэтому отрасль просит о поддержке. Среди предложенных мер — ограничение роста цен на энергию для малого бизнеса, а также поддержка перехода на возобновляемые источники энергии. Кроме того, пивовары просят не откладывать внедрение сниженных акцизов на разливное пиво. Пока пересмотр ставок отложен как минимум до осени 2022 года: планируется, что ставка акциза на пиво, поставляемое в ёмкостях объёмом от 40 л, будет снижена на 5%. Пивовары призывают предусмотреть снижение акциза на 20% для пива в ёмкостях от 20 л. Они предупреждают, что большинство малых производителей использует каски и кеги ёмкостью 20-30 л, и при сохранении порога в 40 л от снижения выиграют только транснациональные производители.

И, наконец, отрасль просит отсрочить введение залоговой системы сбора тары и пересмотреть её. Пока планируется, что она вступит в силу в Шотландии с августа 2023 года, а в Англии, Уэльсе и Северной Ирландии — в течение 2024 года. При этом системы разных стран будут отделены друг от друга, и пивовары опасаются, что это раздробит пивной рынок Соединённого Королевства.

— Посетители пабов и любители пива ждут что правительство примет срочные меры, чтобы лучшие британские пивоварни и сорта пива могли пережить эти сложные времена роста цен на сырьё и энергию и снижения потребительской уверенности, — сказал глава CAMRA Ник Антона.

В 2020 году продажи пива в пабах упали на 55%, в 2021-м — на 36%. В среднем каждая пивоварня за время пандемии задолжала по 30 тысяч фунтов. За два года закрылось 160 малых пивоварен, ещё около 40-60 закрылись в этом году. Ранее с просьбой о помощи к правительству обратилась британская индустрия гостеприимства.