Пиво Pro

← Обратно к новостям
29 января 2021, 09:41

Британская пивоварня St. Peter’s куплена частными инвесторами

Британская пивоварня St. Peter’s куплена частными инвесторами

St. Peter’s Brewery, одна из первых крафтовых пивоварен в Соединённом Королевстве, была куплена группой частных лиц за неназванную сумму.

Пивоварня St. Peter’s была основана в Саффолке Джоном Мерфи. До пивоварни Мерфи занимался маркетингом и в 1974 году основал консалтинговое агентство Interbrands. В своей биографии он заявляет, что именно он придумал термин «брендинг». Мерфи 23 года управлял бизнесом, но теперь принял решение уйти на пенсию и продать пивоварню. 

Сообщается что новые владельцы — это группа друзей, которые вместе работали и разделяют любовь к пиву. Новую команду возглавит исполнительный директор Дерек Джонс. У него более 20 лет опыта на мировом пивном рынке в компаниях MolsonCoors и SABMiller. Он работал в Австралии, Гонконге, Индии, Чехии, России и ЮАР.

— Это невероятно интересная новая глава в истории St. Peter’s Brewery У пивоварни сильные корни и очень узнаваемая индивидуальность. Это мощная платформа, на которой можно развивать бизнес в будущем, — говорит Дерек Джонс. — У Джона Мёрфи было чёткое видение бренда, и мы хотим дальше развивать его. Мы направим инвестиции в пивоварню в Саффолке, чтобы сохранить качество пива и удовлетворить растущий спрос. Мы уверены, что команда пивоварни внесла огромный вклад в успех компании и незаменима в будущем. С нетерпением ждём, когда начнём работать с этой прекрасной командой и варить отличное британское пиво.

Пивоварня St. Peter’s расположена в сельской местности графства Саффолк в бывших сельскохозяйственных зданиях на территории старинного поместья St. Peter’s Hall. Продукция пивоварни узнаваема по стеклянным бутылкам необычной овальной формы. В Лондоне пивоварне принадлежит паб Jerusalem Tavern, расположенный в здании XVIII века.

Поделиться
Смотрите также
06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

30 мая 2026
Сибирский фестиваль сидра «Просто хочу в Тюмень!»

Ежегодный третий фестиваль «Просто хочу в Тюмень!» пройдёт 30 мая 2026 года в Инженерном центре в речном порту Тюмени (ул. Госпаровская, 6).

Лучшее
Пивные бокалы: руководство начинающего биргика