Пиво Pro

← Обратно к новостям
31 марта 2021, 09:50

Brewers Association назвала 50 крупнейших пивоварен США по итогам 2020 года

Brewers Association назвала 50 крупнейших пивоварен США по итогам 2020 года

Ассоциация малых и независимых пивоваров США Brewers Association опубликовала ежегодный рейтинг 50 крупнейших в стране крафтовых пивоварен, составленный на основании объёма продаж пива в 2020 году.

Первая тройка осталась неизменной:  D. G. Yuengling and Son Inc, Boston Beer Co и Sierra Nevada Brewing Co. Занявшая в прошлом году четвёртое место New Belgium больше не участвует в рейтинге, так как перестала быть независимой пивоварней после сделки с Kirin. Dogfish Head, в прошлом году бывшая 13-й по объёму продаж, также не участвует в рейтинге самостоятельно, так как вошла в состав Boston Beer.

Самый заметный подъём вверх по рейтингу показали Tröegs (плюс семь позиций, 20-е место) и 3 Floyds Brewing (плюс семь позиций, 24-е место). Больше всех позиций потеряла пивоварня Karl Strauss, в прошлом году занявшая 39-е место, а в этом не попавшая в топ-50.

Новичками рейтинга стали Brewdog (41-е место), Toppling Goliath (43-е), Fremont (45-е) и Creature Comforts (48-е).

При этом крупнейшая по объёму производства крафтовая пивоварня D. G. Yuengling and Son Inc в общем рейтинге занимает лишь седьмое место, вслед за такими гигантами, как Anheuser-Busch, MolsonCoors, Constellation, Heineken, Pabst и Diageo.

— Пандемия кардинально изменила то, как американцы покупают алкоголь в 2020 году. Пивоварни, у которых был налажена дистрибьюция фасованного пива, лучше всего смогли воспользоваться преимуществами роста продаж в рознице и выдержать нестабильность рынка. Но и у таких предприятий результаты варьируются в зависимости от региона и бизнес-модели. В разных регионах страны заметны очень разные тенденции, а серьёзно зависящие от продажи разливного пива в барах и тапрумах пивоварни пострадали, — прокомментировал итоги года главный экономист ассоциации Барт Уотсон.

Данные об изменении объёмов пивного рынка за 2020 год будут опубликованы позднее, однако ранее ассоциация оценивала снижение по итогам года в 7-8%. Восстановления можно будет ждать только в 2022 году, а возобновление роста потребует ещё больше времени.

Поделиться
Смотрите также
26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Хмелевой сдвиг: крафтовые пивовары кардинально меняют подход к охмелению