Пиво Pro

← Обратно к новостям
08 июля 2019, 16:10 — Балтика

«Балтика» стала партнером образовательной программы ИТМО «Создание и управление FoodTech бизнесом»

«Балтика» стала партнером образовательной программы ИТМО «Создание и управление FoodTech бизнесом»
фото: Балтика

«Балтика» совместно с ИТМО (Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики) открыли новую специализацию «Создание и управление FoodTech бизнесом» в программе магистратуры «Инновационное предпринимательство».

Обучение по программе составит два года, в течение которых студенты будут разрабатывать собственные проекты под руководством бизнесменов, проходить практику в крупных корпорациях и компаниях малого и среднего бизнеса, а также смогут написать выпускную работу в формате стартапа или исследовательского проекта. 

Некоторые дисциплины на направлении будут вести специалисты «Балтики», после чего студенты смогут пройти стажировку и производственную практику в компании и посетить завод в Санкт-Петербурге.

— От эффективности обратной связи между образовательным процессом и работодателями зависит степень соответствия качества подготовки молодых специалистов, а, следовательно, и востребованность выпускников. Поэтому мы уже многие годы помогаем ИТМО готовить настоящих профессионалов, а теперь и приняли непосредственное участие в разработке с нуля инновационной образовательной программы. Мы считаем, что лучшие специалисты должны работать в лучших компаниях и рассчитываем, что самые талантливые выпускники новой программы продолжат свою карьеру у нас, — рассказал руководитель отдела по повышению эффективности бизнес процессов функции производства региона Восточная Европа компании «Балтика» Иван Комаров. 

Поделиться
Смотрите также
24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
10 важнейших сортов русского пива