Пиво Pro

← Обратно к новостям
23 июля 2019, 15:05 — Балтика

«Балтика» первой из FMCG-компаний пробует стартапы «Сколково»

«Балтика» первой из FMCG-компаний пробует стартапы «Сколково»
фото: Балтика

В Технопарке «Сколково» прошло первое из серии мероприятий «Балтики», направленных на поиск инновационных решений для компании. Новый формат мероприятий, который «Балтика» попробовала первой из FMCG-компаний, получил название «Индустриализатор».

Главная цель — найти технологии для создания новых каналов взаимодействия с покупателями. Так, компания проведет серию встреч с резидентами фонда «Сколково» для покрытия потребностей других подразделений компании. В частности, речь идет о повышении эффективности персонализированного маркетинга, обучении торговых представителей и анализе данных, получаемых из торговых сетей.

Однако работа уже началась: эксперты фонда уже провели несколько интервью с ведущими сотрудниками функций маркетинга и продаж. А на Дне инноваций 15 компаний-резидентов технопарка «Сколково» уже представили свои разработки.

Среди них распознающий лица автономный робот-консультант Promobot, изучающий на основе искусственного интеллекта поведение потребителей PredTech, отвечающая на пользовательские запросы в сети система MrBot, запускающий трейд-маркетинговые акции сервис «Кешбэк 2.0» от Cashoff и распространившееся уже среди россиян мобильное приложение «Кошелёк», собирающее все карты лояльности, скидки и купоны. 

Поделиться
Смотрите также
13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Иван Белецкий разбирает мифы о крафтовом пиве