Пиво Pro
← Обратно к новостям«Балтика» осталась самым дорогим российским FMCG-брендом

Компания Brand Finance, специализирующаяся на оценке стоимости брендов, опубликовала обновлённый перечень 50 самых ценных брендов России.
В него снова попала пивоваренная компания «Балтика» — она заняла 26-е место, опустившись с 23-го в прошлом году. Но это по-прежнему лучшая позиция брендов сегмента FMCG. Стоимость бренда составила 43,3 млрд рублей. Данные о том, насколько именно изменилась стоимость бренда, не публикуются.
В топ-10 российских брендов — лишь одна розничная сеть, «Магнит»: стоимость её бренда составила 170,4 млрд рублей, увеличившись на 17,4%. «Пятёрочка» опустилась с 10-го места на 11-е. Также из продуктовых ретейлеров в рейтинг вошли «Лента», «Перекрёсток» и «Дикси».
Ещё один продуктовый бренд в рейтинге — «Простоквашино». Он впервые вошёл в список и расположился на 40-м месте.
Лидером рейтинга остался Сбербанк, бренд которого подорожал на 25,6%, до 842,2 млрд руб. В мировом рейтинге брендов Сбербанк опустился на 10 позиций, до 139-го места. За ним идут «Газпром», «Лукойл» и «Роснефть».
Ранее был опубликован общемировой рейтинг пивных брендов. В нём лидируют Budweiser, Bud Light и Heineken.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться