Пиво Pro
← Обратно к новостям«Балтика» впервые вошла в рейтинг самых дорогих российских брендов

Компания Brand Finance, специализирующаяся на оценке стоимости брендов, опубликовала перечень 50 самых ценных брендов России. Впервые в рейтинг попала пивоваренная компания «Балтика».
«Балтика» заняла 23-е место, данные о стоимости бренда и её изменении в сравнении с предыдущим годом не публикуются.
В топ-10 попали две розничные сети: «Магнит» — шестое место, 145,2 млрд рублей (бренд подешевел на 5%), и «Пятёрочка» — десятое место, 91,2 млрд (подорожал на 27%). Также из продуктовых ретейлеров в рейтинг вошли «Лента», «Перекрёсток», «Дикси» и «Карусель».
Лидером рейтинга остался Сбербанк, бренд которого подорожал на 18%, до 679,4 млрд руб. В мировом рейтинге брендов банк занимает 129-е место.
Brand Finance оценивала бренды по нескольким показателям: маркетинговые инвестиции, собственный капитал и эффективность бизнеса.
В прошлом году Brand Finance оценила самые дорогие в мире пивные бренды. В тройку вошли Bud Light, Budweiser и Heineken.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться