Пиво Pro

← Обратно к новостям
14 марта 2023, 14:52

Asahi к 2025 году сократит выбросы углекислого газа на 40%

Asahi к 2025 году сократит выбросы углекислого газа на 40%

Японская пивоваренная компания Asahi обновила стратегию устойчивого развития до 2050 года, поставив перед собой цель ускорить процесс движения к углеродной нейтральности.

Компания рассчитывает к 2050 году достичь нулевого объёма выбросов углекислого газа во всех трёх сферах охвата. Первая сфера охвата (Scope 1) — это прямые выбросы предприятия при производстве, ко второй сфере охвата (Scope 2) относится потребление энергии, к третьей (Scope 3) — вся цепочка жизненного цикла товара.

К 2030 году компания рассчитывает достичь промежуточной цели — сократить на 70 процентов выбросы в сферах 1 и 2 и на 30 процентов в сфере 3. Чтобы гарантировать исполнение этих планов, Asahi поставила новую промежуточную цель на ближайшее будущее — к 2025 году сократить выбросы в сферах 1 и 2 на 40 процентов. Для этого компания будет предпринимать действия различных сферах — повышать экологичность упаковки, использовать устойчивые технологии сельского хозяйства и экономить водные ресурсы. Так, компания решила к 2030 году полностью перейти на экологичные материалы при производстве ПЭТ-бутылок, а также наладить схемы сбора пластиковых бутылок и крышек и разработать новые материалы, чтобы сократить образование отходов. 

В феврале компания выпустила на японский рынок зелёные облигации — этот финансовый инструмент позволяет привлечь деньги на экологические инициативы. Средства будут использованы на капитальные инвестиции, использование возобновляемой энергии и улавливания углекислого газа на заводе в Тосу, который начнёт работать в 2026 году, а также на закупку возобновляемой энергии и материалов для экологичной тары. В перенос производства из Фукуоки в Тосу компания инвестирует 49,1 млрд йен (352,3 млн долларов). Новый завод станет модельным образцом производственных систем нового поколения и будет поглощать углекислого газа больше, чем выбрасывать.

Поделиться
Смотрите также
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Mikkeller: «Я просто хотел варить хорошее пиво»