Пиво Pro

← Обратно к новостям
12 февраля 2021, 09:59

Английская винодельня Chapel Down выходит из пивного бизнеса

Английская винодельня Chapel Down выходит из пивного бизнеса

Крупнейший английский производитель вина Chapel Down решил выйти из пивного бизнеса: пивоварню и ресторан Curious Drinks, а также бренды пива и сидра продали частной инвестиционной компании.

Chapel Down открыла подразделение Curious Drinks ещё в 2011 году — оно производило пиво по контракту. Собственная пивоварня открылась только в 2019 году. Пиво, в котором сочетаются технологии пивоварения и виноделия, продавалось преимущественно в премиальных ресторанах, барах и отелях. На долю заведений общепита приходилось 90 процентов объёма продаж. Поэтому бизнес серьёзно пострадал из-за локдауна и ограничительных мер. В компании Chapel Down заявляют, что больше не хотят тратить деньги на пивоваренный бизнес. Год назад компания также закрыла бар, ресторан и производство джина в Лондоне, чтобы сфокусироваться на премиальных винах, особенно игристых. Благодаря переориентации продаж из пабов и баров в супермаркеты компании удалось в 2020 году нарастить объём продаж на 38%. Также выросли онлайн-продажи вина. 

— Спрос на английские вина, и вина Chapel Down в частности, постоянно растёт, улучшается их репутация. Мы видим в этом большие возможности для будущего нашего бренда, — говорит исполнительный директор Chapel Down Фрейзер Томпсон. — Для Curious Drinks 2020 год оказался очень трудным: молодой бренд, 90% продаж которого были сосредоточены в барах и ресторанах, очень серьёзно пострадал от нестабильности и постоянных ограничений для отрасли. Совет директоров принял решение сконцентрироваться на Chapel Down. Благодаря отличному урожаю в 2020 году, мы сможем выпустить в продажу больше вина.

Новым владельцем Curious Drinks  стала инвестиционная компания Risk Capital Partners. Она обещает сохранить штат сотрудников и продолжить развитие предприятия.

Поделиться
Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Управляющие партнеры Bad.Bro.Bar и «Варки»: «У нас в барах никто ничего не должен»