Пиво Pro

← Обратно к новостям
26 апреля 2023, 13:32

Аналитики ожидают в 2023 году снижения урожая ячменя в Европе

Аналитики ожидают в 2023 году снижения урожая ячменя в Европе

Аналитики RMI Analytics в новом отчёте немного сократили предварительный прогноз урожая ячменя в 2023 году с 146,4 до 145,6 млн тонн. 

В соответствии со снижением прогнозируемого урожая снижается и прогноз остатков, так как спрос и объёмы экспортной торговли остаются стабильными. Беспокойство аналитиков вызывает рост расходов фермеров на фоне снижения цен и сокращения прибыли.

Аналитики отмечают, что озимый ячмень в Европе развивается хорошо, и на континенте идёт посев ярового ячменя. В целом погода на большей части Европы в основном благоприятная для посевов. По оценкам аналитиков, урожай ячменя в 2023 году в ЕС и Британии составит 58,58 млн тонн, что немного ниже предыдущего прогноза в 59,37 млн. Сокращение связано с ожиданием невысокого урожая в Испании из-за засухи. По оценкам испанских фермеров, засуха нанесла непоправимый ущерб более чем 3,5 млн гектаров зерновых, и урожай, особенно озимых, может оказаться значительно ниже.

В Канаде, по прогнозам RMI Analytics, урожай 2023 года составит 10,36 млн тонн, в США — 3,8 млн, на уровне 2022 года. Из-за большой влажности посевная в США идёт медленнее, чем обычно

За счёт хорошего урожая 2022 года предложение солодовенного ячменя остаётся стабильным, но для ситуации на рынке будет крайне важен урожай 2023 года.

Цены на рынке идут вниз на фоне новостей о планируемой отмене пошлин на австралийский ячмень, введённых Китаем. Снижение затронуло цены на ячмень из Франции и Аргентины за счёт возможного сокращения спроса.

Поделиться
Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Выдержка пива: основные правила эйджинга