Пиво Pro

← Обратно к новостям
26 апреля 2023, 13:32

Аналитики ожидают в 2023 году снижения урожая ячменя в Европе

Аналитики ожидают в 2023 году снижения урожая ячменя в Европе

Аналитики RMI Analytics в новом отчёте немного сократили предварительный прогноз урожая ячменя в 2023 году с 146,4 до 145,6 млн тонн. 

В соответствии со снижением прогнозируемого урожая снижается и прогноз остатков, так как спрос и объёмы экспортной торговли остаются стабильными. Беспокойство аналитиков вызывает рост расходов фермеров на фоне снижения цен и сокращения прибыли.

Аналитики отмечают, что озимый ячмень в Европе развивается хорошо, и на континенте идёт посев ярового ячменя. В целом погода на большей части Европы в основном благоприятная для посевов. По оценкам аналитиков, урожай ячменя в 2023 году в ЕС и Британии составит 58,58 млн тонн, что немного ниже предыдущего прогноза в 59,37 млн. Сокращение связано с ожиданием невысокого урожая в Испании из-за засухи. По оценкам испанских фермеров, засуха нанесла непоправимый ущерб более чем 3,5 млн гектаров зерновых, и урожай, особенно озимых, может оказаться значительно ниже.

В Канаде, по прогнозам RMI Analytics, урожай 2023 года составит 10,36 млн тонн, в США — 3,8 млн, на уровне 2022 года. Из-за большой влажности посевная в США идёт медленнее, чем обычно

За счёт хорошего урожая 2022 года предложение солодовенного ячменя остаётся стабильным, но для ситуации на рынке будет крайне важен урожай 2023 года.

Цены на рынке идут вниз на фоне новостей о планируемой отмене пошлин на австралийский ячмень, введённых Китаем. Снижение затронуло цены на ячмень из Франции и Аргентины за счёт возможного сокращения спроса.

Поделиться
Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Пивные бокалы: руководство начинающего биргика