Пиво Pro

← Обратно к новостям
23 марта 2023, 12:19

AB InBev Efes в 2022 году сэкономила более 200 млн литров воды

AB InBev Efes в 2022 году сэкономила более 200 млн литров воды

В честь Всемирного дня воды, который уже в течение 30 лет отмечается 22 марта, пивоваренная компания AB InBev Efes поделилась результатами реализации проектов по сокращению использования воды.

В каждом регионе присутствия AB InBev Efes работает над повышением эффективности водопотребления. Компания разработала более 10 инициатив, внедряемых на различных производственных этапах, включая повторное использование воды для технических нужд, оптимизацию водопользования на упаковочном производстве, в пивоваренном подразделении, в работе котельной и холодильно-компрессорного оборудования и др.

Благодаря этому по итогам 2022 года общая экономия воды составила свыше 210 млн литров — это около 100 плавательных бассейнов олимпийского размера.

— Наша деятельность в области устойчивого развития продиктована как корпоративной ответственностью компании и ее готовностью работать над улучшением экологической ситуации на планете, так и заботой о потребителе, для которого эта тема становится все более значимой. Снижение объемов потребления воды занимает одно из центральных мест в нашей ESG-повестке. Экономия ресурсов достигается, прежде всего, за счет внутренней оптимизации процессов. За последние пять лет компании удалось повысить эффективность водопотребления на 10%, но уже к 2025 году мы планируем вдвое увеличить этот показатель, — рассказал и.о. президента компании AB InBev Efes Ораз Дурдыев.

«Бережное отношение к воде» — одна из целей в области устойчивого развития до 2025 года, представленных в марте 2018 года. Компания изучает лучшие практики и новые возможности для дальнейшей оптимизации производственных процессов с целью снижения водопотребления.

Помимо этого, с 2010 года AB InBev Efes реализует экологический проект по охране и обустройству региональных природных источников питьевой воды «Обустроим родники вместе». За время реализации проекта было оборудовано уже более 80 родников, которыми пользуются свыше миллиона человек.

Поделиться
Смотрите также
26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Типичные ошибки пивоваров в соцсетях