Пиво Pro

← Обратно к новостям
11 февраля 2016, 11:49 — RNS

Минэкономразвития: темпы сокращения продаж водки в 2015 году снизились

Минэкономразвития: темпы сокращения продаж водки в 2015 году снизились

Как передает RNS со ссылкой на данные мониторинга Минэкономразвития, темпы сокращения продаж водки в 2015 году снизились.

Если в 2014 году продажи крепкого спиртного сократились на 15,9%, то в 2015-м — на 7,7%. По мнению Минэка, падение продаж замедлилось благодаря снижению МРЦ. «Это позволило части тех потребителей, кто из-за цены переключился на нелегальную и более доступную продукцию, вернуться на легальный рынок», — считают в министерстве.

По другим же номенклатурам алкогольных напитков Минэк (опираясь на данные Nielsen), отмечает падение продаж на 10-20% в натуральном выражении: «По сравнению с 2014 годом это разворот на 180 градусов: тогда продажи этих же напитков росли на 10–20%. Сокращение связано с ростом цен... Наибольший «провал» наблюдается в относительно недорогих сегментах, так как увеличение цен здесь наиболее заметно для потребителей. Например, категория виски снизилась в этом году на 9,3% в натуральном выражении, из них 13,6% — это спад именно в самых дешевых брендах».

Всего, по данным Минэка, доля водки и ликероводочной продукции в общем объеме продаж сократилась, в сравнении с 2014 годом, на 1 процентный пункт, до 38,7%, в то время как доля пива выросла на 0,9 процентного пункта.

Поделиться
Смотрите также
16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Большое интервью Михаила Ершова: «Мы находимся в нише, в которой никого нет»