Пиво

← Обратно к новостям
11 февраля 2016, 11:41 — Собственный материал Profibeer

Минэкономразвития: пивной рынок – наиболее динамичный и емкий сегмент продовольственного рынка России

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
Минэкономразвития: пивной рынок – наиболее динамичный и емкий сегмент продовольственного рынка России

Министерство экономического развития в своем мониторинге социально-экономического развития в 2015 году уделил внимание развитию рынка слабоалкогольных напитков.

По мнению специалистов министерства, современный рынок пива относится к крупнейшим в мире по объему производства и является наиболее динамичным и емким сегментом продовольственного рынка, однако российские пивоваренные предприятия работают в сложной экономической обстановке, сталкиваясь больше с угрозами, чем с благоприятными возможностями.

Светлое пиво занимает более 95% всего представленного отечественными производителями пива, отмечают в Минэкономразвития, а 84% рынка контролируют 5 компаний.

Что касается рынка импортного пива, то он активно сокращается: в 2014 году поставки пива сократились на 24,2%, а в январе-ноябре 2015-го — на 43,7% (преимущественно из-за прекращения поставок украинской продукции). Таким образом сегодня на импортное пиво приходится 1,5-2% рынка пива. По данным Минэка, сегодня в Россию импортируется пивоваренная продукция более чем 200 предприятий, а структура ее продаж меняется в пользу дорогого пива из Европы. При этом рынок импортного пива четко делится на два сегмента. В экономичном и среднеценовом сегменте представлено преимущественно белорусское пиво, являющееся альтернативой российскому (28% импорта), а в премиальном и суперпремиальном сегменте представлено пиво из других стран мира, в основном, из ЕС (здесь лидирует чешское — 13% импорта).

Также специалисты Минэка отмечают, что в последние годы набирает силу производство медовухи, сидра и пуаре, однако в совокупности эти напитки занимают не более 9% рынка слабоалкогольных напитков.

Полная версия отчета Минэкономразвития – в приложенном файле.

0 997
Поделиться
Комментарии 0
25 мая 2019
Minsk Home Brewers' Festival

25 мая в Минске пройдёт уже девятый по счёту фестиваль домашних пивоваров. Местом проведения выбран фудкорт под открытым небом «Песочница».

31 мая 2019
VII Фестиваль крафтового пива SibCraftFest (Новосибирск)

VII Сибирский фестиваль крафтового пива SibCraftFest пройдет 31 мая и 1 июня 2019 года по адресу: г. Новосибирск, ул. Николаева, 12/2.

31 мая 2019
Выставка Simple Expo (Москва)

31 мая и 1 июня в Москве, в Конгресс-парке «Radisson Украина», пройдёт винная выставка Simple Expo, приуроченная к 25-летию компании Simple.

Лучшее
14 16464
Государство и пиво: коллекция маразмов