Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Пиво Pro
← Обратно к новостямВо время ЧМ-2022 по футболу в Катаре будут работать суды для болельщиков, публично распивающих алкоголь

Как передает «Лента.ру» со ссылкой на зарубежные СМИ, в Катаре во время чемпионата мира по футболу 2022 года будут работать специальные суды для болельщиков, публично распивающих спиртные напитки.
— На чемпионате мира 2010 года в Южной Африке были специальные суды для такого рода дел. Мы уже обсудили с ФИФА создание таких же органов на нашем турнире. Обо всех, кто будет дебоширить и нарушать общественный порядок, позаботятся наши правоохранительные органы, — заявил оргкомитета мирового первенства Хассан аль Тавади.
На ЧМ-2010 было создано 56 специальных судов, которые в срочном порядке рассматривали дела с участием иностранных болельщиков. Решение выносилось до того, как нарушители покидали страну.
В Катаре, где пройдет мировое первенство 2022 года, публичное распитие спиртных напитков, а также привоз их из заграницы, запрещены законом.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться