RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
В январе 2016 года Грузия на 13%, в сравнении с январем 2015-го, увеличила экспорт вина, передает «Business Грузия».
Всего в 19 стран мира в январе 2016 года было экспортировано 1,5 млн бутылок вина на 3,62 млн долларов. Крупнейшим экспортным рынком остается Россия (960 тыс. бутылок), за ней следуют Украина (200 тыс. бутылок), Польша (114 тыс.), Китай и Литва (по 45 тыс.). При этом поставки на российский рынок увеличились на 162%.
Грузинский бренди экспортировался в 6 стран: всего было поставлено 560 тысяч бутылок, что вдвое больше, чем в аналогичном периоде прошлого года.
В целом доходы Грузии от экспорта вин, бренди, чачи, виноматериалов, разливного бренди и спирта под бренди составили в январе 2016 года 6,6 млн долларов США.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Ежегодный третий фестиваль «Просто хочу в Тюмень!» пройдёт 30 мая 2026 года в Инженерном центре в речном порту Тюмени (ул. Госпаровская, 6).
12-13 июня 2026 года в Новосибирском Академгородке, в ресторане GUSI, пройдёт 11-й фестиваль SIBCRAFTFEST.
14 июня 2026 года в Новосибирске пройдёт фестиваль домашних пивоваров, организованный пивоварней GUSI.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться